뮤지컬떡볶이

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작성자어여두루와 조회 2회 작성일 2021-11-30 22:13:55 댓글 0

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2019 떡볶이

부산CCC 친초채 떡볶이 뮤지컬
한달간 준비한 순장들의 섬김이 너무 아름답습니다

2019년 지구촌교회 대학지구 겨울수련회 오프닝 떡볶이 뮤지컬


김은비 : 혹시 음원제목이나 악보파일을 받을수있을까요?

분식집st 떡 볶 이

#떡볶이 #Tteokbokki #분식집
드디어! 집에서 해먹는 떡볶이 레시피를 공개합니다!
황금비율 양념장 떡볶이 맛은 추억의 바로 그 맛!
비밀의 맛(?) 튀김 레시피는 다음에 알려드릴게요~

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떡볶이

[재료]

*떡볶이

쌀떡 4컵(400g)
밀가루떡 4컵(400g)
사각어묵 4장(160g)
양배추 2컵(160g)
대파 3컵(240g)
물 1L
삶은달걀 3개

*양념장

고추장 1/3컵(80g)
진간장 1/3컵(50g)
고운고춧가루 1/3컵(30g)
굵은고춧가루 1/3컵(20g)
황설탕 1/3컵(70g)
MSG 1/2큰술(5g)


[만드는 법]

1. 대파는 어슷 썰거나 반으로 갈라 길게 썰어 준비한다.
2. 양배추, 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
3. 냄비에 물, 진간장, 황설탕, 고추장, 굵은고춧가루, 고운고춧가루, 대파, 양배추를 넣어 끓인다.
4. 떡볶이떡은 흐르는 물에 가볍게 세척한다.
5. 육수가 끓으면 삶은달걀, 떡을 넣고 함께 끓여준다.
6. 기호에 맞게 MSG를 넣는다.
7. 떡을 넣고 육수가 끓어오르면 어묵을 넣어준다.
8. 양념장이 걸쭉하게 졸아들 때까지 끓여 완성한다.


Tteokbokki

[Ingredients]

* Tteokbokki

Rice cake 4 cup (400g)
Wheat flour cake 4 cup (400g)
Square fish cake 4 sheets (160g)
Cabbage 2 cup (160g)
Green onion 3 cup (240g)
Water 1L
3 hard-boiled eggs

*Sauce

Red chili paste 1/3 cup (80g)
Dark soy sauce 1/3 cup (50g)
Fine red pepper powder 1/3 cup (30g)
Coarse red pepper powder 1/3 cup (20g)
Brown sugar 1/3 cup (70g)
MSG 1/2 tbsp (5g)


[Directions]

1. Cut the green onion diagonally or slice in half and cut into long pieces.
2. Cut the cabbage and fish cake into bite sizes.
3. Add water, dark soy sauce, brown sugar, red chili paste, coarse red pepper powder, fine red pepper powder, green onion, and cabbage to a pot and let boil.
4. Lightly rinse the rice cake and wheat flour cake under water.
5. Once the sauce boils, add hard-boiled eggs, rice cake, and wheat flour cake and continue cooking.
6. Add MSG if desired.
7. When the sauce boils again, add fish cake.
8. Continue cooking until the sauce gains desired consistency.


한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
삐용삐용 : 백선생님께서 이 글을 보실지못보실지는 모르겠지만
선생님 덕분에 혼자 서울살이 잘 견뎠고, 잘 견디고 있어요. 혼자 시켜먹는것도 한계가 있고, 서울은 음식값이 비싸기도 하고...원룸에서도 쉽게 해먹을수있게 가르쳐주셔서 정말 덜 외로웠어요. 배부르면 덜외롭잖아요. 고맙습니다. 항상 응원합니다.
Phoebe Lynne Domingo : I made one tonight, but it was sooo spicy for me. I guess I have to build my spicy tolerance for me to enjoy it more. The recipe was so good tho, not too salty nor sweet
Min Park : 백종원님의 영상 중 가장 좋은점은 사람들한테 자신감을 심어준다는 것 같음. 나도 보기전에는 엄두도 못냈던 음식도 영상 보다보면 도전할 마음이 들게하는 말투가 너무 좋음. 항상 건강하세요. 해외생활 11년차에 선생님덕에 이것저것 많이 해먹고 살고있습니다ㅎ
Rengeir ! : Many thanks for explaining some details I didnt know.
I cook for Koreans and I love my job Tteokbokki Is my most favorite meal I am preparing. I love the final taste and love the chewy texture of rice cakes as well. I personally put some garlic too
00 0 : 재료 비율 간단하게, 웬만하면 1 대 1로 잡아주시는 것도 그렇고, 컵 계량과 그램 계량 같이 적어주시는 것도 너무 감사해요!! 요리 잘 못해서 그런 부분들이 너무 헷갈리는데 덕분에 좀 더 자신있게 따라해볼 수 있었어요 헤헤

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#뮤지컬떡볶이

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